黄山毛峰特征
黄山毛峰是中国茶叶之一。它的声誉和地位可以追溯到清朝。毛峰是一种炒绿茶，是古老谚语“名山产优茶”的生动见证。它的产地是安徽省的歙县。黄山毛峰是在清明和谷雨（4月上旬至中旬期间）之间收获的。茶叶种植者在手工煎制之前会选择看起来鲜艳的花蕾。茶叶略微卷曲，呈绿色，带有淡黄色调。当酿造时，液体产生浅绿色和黄色底色。
黄山毛峰储存方法
冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋(罐)内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，黄山毛峰罐茶，以防串味，黄山毛峰茶叶，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。
如何泡黄山毛峰
次数一般3到4次就好了，黄山毛峰，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，罐茶黄山毛峰，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。适当的浓淡对于黄山毛峰中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。
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