琴阿姨的菜饭骨头汤的菜用的是荠菜，下面介绍下荠菜。
营养价值
荠荠菜每百克含水分85.1克，蛋白质5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，菜饭骨头汤利润怎么样，胡萝卜素3.2毫克，维生素B10.14毫克，维生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、乙酰胆1碱等。
琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家咸肉，菜饭骨头汤，下面介绍咸肉的形成。
主要功效猪肉为人类提供蛋白质和必需的腌肉脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫1血。
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板叶荠菜板叶荠菜：又叫大叶荠菜，粗叶头。叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，浅绿色，抗旱耐热，易抽薹，不宜春播，黄山菜饭骨头汤加盟，产量较高，品质优良，风味鲜美。
熬骨头的注意事项炖骨头汤（或鱼汤），是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，菜饭骨头汤什么前景，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
阿姨以挖掘中国地方特色小吃为主导的餐饮品牌，围绕黄山特色咸肉菜饭为主导产品的品牌定位，将黄山地方特色资源深度挖掘，将中华美食与地方美食的精髓与理念结合，传播现代与传统和谐的餐饮文化，开辟单品餐饮的新标准与新模式。
企业文化
品牌主张：给每一碗饭加点蔬菜，更营养、更健康。
使命：倡导膳食平衡，都市潮流新生活。
发展愿景：打造中式时尚餐饮领1导品牌。
团队价值：敬业务实，重质求效，真诚协作，共同发展。
黄山菜饭骨头汤加盟-琴阿姨餐饮-菜饭骨头汤由苏州琴阿姨餐饮管理有限公司提供。苏州琴阿姨餐饮管理有限公司是从事“餐饮管理,物业管理,酒店管理”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：章先生。