夏季的夏日，饮品不知不觉地已渗入了我们的日常生活，许多人十分喜欢喝饮料，伴随着饮料行业之间的竞争与发展，消费者需求愈来愈多元化，饮品也是有越来越多新兴品牌问世。
近些年市场中的饮品商品品种繁多，备受大家的喜爱，特别是年青人人群。但据统计数据分析，饮品中食用添加剂、微生物菌种等数据不断曝光不过关。食品安全事件的诞生必定会引发很大的财产损失，假如顾客丧失对产品信赖，对公司的危害将无法估量，因此，一定要进行系统的饮品检验。
一般的情形下，饮品检验通常是检验物理性能，微生物指标和污染物质指标值，在检验的过程当中新项目一定会有所区别，例如当我们在买相近的饮品产品的时候，就会发现不一样新产品的外包装盒印刷的产品标准代号很有可能会有所不同，有实行国家行业标准，有实行国家标准，还有的实行产品标准，而饮品的检测项目的重要依据的就是一些规范。
为确保食品卫生安全，各单位也应严格把控产品品质，保证健康饮品安全性。供人体健康喝。那样对于饮品食品安全的检测项目标准和有哪些呢？
饮品检验范畴：
益生元：果香味型益生元，蛋白质型益生元、复合益生菌益生元
炭酸类饮品：是把二氧化碳气体和多种不同的香辛料、水份、糖桨、黑色素等混合在一起所形成的汽泡式饮品。像可口可乐、碳酸饮料等。主要成份包含：碳酸水、柠檬酸钠等碱性物质、白砂糖、香辛料，有一些含咖啡因。
果蔬汁饮料：各种各样水果汁、鲜打汁、蔬果汁、蔬菜水果混和汁等。
功能性饮料：含各类营养成分因素的健康饮品，达到身体特殊要求。
茶类饮料：各种各样绿茶叶、绿茶、花草茶、乌龙、大麦茶以、下火茶及其冰茶等健康饮品。有一些带有青柠檬成份。
含乳饮料：牛乳、酸牛奶、奶茶店等以鲜乳或奶制品为主要原料的健康饮品。
咖啡饮品：带有现磨咖啡成分健康饮品。
冰醋酸饮品：果醋饮料、苹果醋饮料等
酵素饮品：新鲜水果酵素饮品，酵素原液、酵素粉
粮食酒：啤洒、白酒、酒酿、米酒等
纯粮白酒：纯粮酒、白兰地酒、威士忌、白朗姆酒、葡萄酒、龙舌兰酒等
配制酒：竹叶青、虎骨酒、餐前酒、利口酒等
养生保健酒：各种各样养生保健酒、酒药等
关键检测项目：
基本物理性能：感观、蛋白、人体脂肪、总糖、灰份、总酸、二氧化碳气容积、多酚等
微生物指标：菌数、大肠杆菌 、沙门菌 、金黄链球菌 、黄曲霉菌、酵母等
污染物质指标值：镍、锑、铅、锡等
基本添加物指标值：山梨酸、苯甲醛、糖精钠、黑色素、阿斯巴甜等
别的指标值：作用成份等
不一样健康饮品标准：
饮品 GB 7101
运动型饮料 GB 15266
汽水（碳酸饮料）GB/T 10792
绿茶叶 GB/T 14456.1
饮品 GB/T 21733
绿色有机食品 果蔬汁饮料 NY/T 434
植物蛋白饮料花生仁乳（露）QB/T2439
植物蛋白饮料核桃乳 QB/T 2301
植物蛋白饮料杏仁露 QB/T 2438
植物蛋白饮料酸奶（豆桨）和豆奶饮料 QB/T 2132
植物蛋白饮料椰子水及还原椰子水 QB/T2300
红萝卜汁 NY/T 874
芒果汁 NY/T 707
果汁及橙汁饮料 GB/T 21731
食品类工业级提取液（汁、浆）GB 17325
浓缩苹果汁 GB/T 18963
萃取苹果公司浊汁 QB 2657
浓缩橙汁 GB/T 21730
果香味型益生元 QB/T 3623
绿色有机食品 果汁和浓缩橙汁 NY/T 290
绿色有机食品 芭乐果果肉饮料 NY/T 291
发醇型含乳饮料 NY/T 799
复合蛋白饮料 QB/T4222
谷物类饮品 QB/T 4221
白酒 GB 15037
酿造酒以及配制酒 GB 2758
露酒 GB/T 27588
浓香白酒 GB/T 10781.1
清香型酒 GB/T 10781.2
米香型 GB/T 10781.3
老白干香型纯粮酒 GB/T 20825
酱香白酒 GB/T 26760
浓酱兼香型白酒 GB/T 23547
特香型白酒GB/T 20823
工业乙醇GB 10343
米酒GB/T 13662
