黄山BRC认证审核问题点，为什么进行FSC认证？

BRC认证审核问题点主要包括以下几个方面，以下将分点表示和归纳：

一、客户要求和法规适用

1. 对客户要求和欧盟法规适用条款的识别不足，可能导致产品不符合标准或法规要求。

二、原辅材料和包装材料

1. 原辅材料和包装材料的质量和卫生标准收集不足，可能影响产品质量。

2. 原辅材料和包装材料第三方检测报告收集不足，无法证明其质量和安全性。

3. 仓库内部分原辅材料无批号、供应商名称、储存条件、保质期等信息，影响追溯性。

三、生产和装运

1. 生产和装运的保留期不符合法律法规的要求，可能导致产品过期或变质。

2. 样本保留不足，无法提供足够的证据支持产品质量和安全性。

四、产品保质期和规格

1. 产品保质期试验的规定和记录不足，无法验证产品的保质期。

2. 成品规格及产品说明表不足，可能导致产品不符合客户需求。

五、HACCP计划和监控

1. HACCP计划中的危害分类不足，无法全面识别和控制食品安全风险。

2. CCP点监测计划中的有色金属检测不明确，可能影响产品的安全性。

3. 金探测器点检频率不够，可能导致食品安全风险未及时发现。

进行FSC认证的主要原因可以清晰归纳如下：

一、环境可持续性

1. 保护生物多样性：FSC认证确保木材来源于负责任的森林管理，有助于保护生物多样性，维持森林生态系统的健康和生产力。

2. 遵循可持续性原则：通过FSC认证，可以确保森林按照社会、环境和经济方面的可持续性原则进行管理。

二、社会责任

1. 尊重当地社区：FSC认证强调尊重当地居民的社会权利和传统文化，确保林区的社区发展得到考虑，促进社会福祉。

2. 提供就业机会：FSC认证标准要求企业关注当地社区的发展和利益，提供公平合理的就业机会，促进当地经济的可持续发展。

三、经济利益

1. 提高市场竞争力：获得FSC认证可以提高产品的市场竞争力，尤其是对于那些关注环保和可持续性的消费者群体。

2. 开拓国际市场：许多和买家都要求其供应商具备FSC认证，获得FSC认证可以使企业更容易地开拓国际市场。